自作タクワン
さっぱりおいしい
タクアン
タクアンっておいしいなぁ、と思って良く買う
なので、自作沢庵の作り方動画を見て作ってみた。
7日～10日ほどかかる。
作る時、こんなに砂糖入れていいのかなぁと思ったけど、
食べた感じ、まあ、いいでしょう、と言う感じ
大根を干さないで作るので、パリパリ新鮮な感じの沢庵になります
自家製タクアンの作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=7Cfon4lEWkQ
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