ひと手間かけておいしくする
レトルトカレーを食べる時、ひと手間かけておいしくしましょう
業務用スーパーで買ったレトルトカレー(安い)
冷凍庫に有る豚小間切れ肉を炒めてカレーに加えます
肉をカレーと一緒に煮込む訳ではないので、
肉を炒める時に軽く味付けします
肉を炒めて、カレー粉をかけ、ついでにその辺に有るもの
ウスターソースかケチャップも加えて炒めます
焦げそうになったらお酒か水を入れて炒めます
肉を炒めながら、レトルトカレーを鍋にあけてとろ火で温めます
焦げない様にとろ火です
炒めた豚肉をカレーに入れて入れて加熱します
煮込むというわけではなく、一緒に加熱するだけです
冷蔵庫に、カレーを食べる時用に干しブドウを用意しておきます
熱いごはんに干しブドウをパラパラかけます
干しブドウは固いですが、ごはんの熱でふやけます
そこに加熱したルウをかけて出来上がり
レトルトカレーに加えて、豚肉にかけたカレー粉で、
辛さがアップします
辛いものを食べる時のサラダは、ドレッシングより、
マヨネーズかけると、甘みが有って良く合います
ツイート |
|
![]() |
![]() |
@kawaihidetoshi をフォロー |