豚肉の竜田揚げ

ごはんがススム

おかず

安いけどおいしくて、ごはんが進みます。


豚肉はバラ肉などの安いやつでおっけー

バラ肉だと一切れが小さく、きれいに平にならないけど、

少しずつ揚げれば大丈夫です。


生姜醤油に豚肉を10分ほど漬ける

醤油の量はびちゃびちゃにならない程度にしておくと、

そのまま上から片栗粉をまぶせます。

片栗粉を良くまぶして、

それを油で揚げるだけです。

簡単で、安くて、おいしい。

お客さんに食べさせる時は、ちょっと見た目の良い肉で。

1人の時は安い肉で作りましょう。

 



 


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