貧乏水炊き

1人鍋

我が家には1人用の小さな電気鍋が有る。

鍋料理というよりは、水炊きという感じ、これが一番うまい。

しゃぶしゃぶ用の豚肉でなくても、一番安いバラ肉でもおっけー。

野菜は色々揃えなくてもおっけー。

白菜無くてもネギ無くてもおっけー。

ちなみにこの日は、大根、ニンジン、えのき、玉ねぎ、おでんのボール、豚バラ肉を入れました。

そして、それをポン酢で食う。

これが一番、ごはんがススム。

あ、ポン酢が無い、という時は、簡単に作れます。

醤油　５
酢　　4
みりん3
ポッカレモン数滴
を混ぜるだけ。

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