毎日ゼラチンを飲むので、昆布茶にしてみた
ゼラチンこぶ茶
関節が痛くなったりするので、毎日ゼラチンを飲んでいる。
コラーゲンということで、お肌も奇麗になるかしら的な期待もこめて。
これ飲んでると確かに関節が調子よいのだ。
どうせ毎日飲むなら、健康に良さげな昆布茶でも入れてみよう、
ということでやってみました。
飲みやすくておいしくなりました。
小さい茶碗 | |
ゼラチンを小さじ2杯 | |
少量の水を入れて、なじませます。 そのまま3分くらい待ちます。 これは、ゼラチンをお湯で溶かしやすくするために 必要な工程です。 |
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ゼラチンがふやけて、固まりました。 | |
お湯を入れて良くかき回します。 これをそのまま飲みますが、 |
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昆布茶を小さじ半分入れると、 おいしくて飲みやすくなりました。 |
このことの科学的な意味は不明な点も多いですが、
ゼラチンって、動物のタンパク質なので、栄養になります。
ゼラチンって、脂肪っぽい印象が有ったのだけれど、脂肪は殆ど無く、タンパク質ですので、
多分お肌にも良いハズ、と思って飲んでいます。
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