餅が食いたい　　大根おろし餅

知ってる人はみんな知っているが、知らない人は誰も知らないので、一応メモっておこう。

以前、友達に食わせたら、うまいうまいと尊敬されたので、、、。

カンタン、つきたて　おろし餅


切り餅（サトウの切り餅とかそういうやつ）を

小皿に置き、さっと水をかけてから良く切る。

ラップをして電子レンジへ。

ほんの20秒程度。

加熱しすぎると、餅ではないへんてこなものになってしまうので、

レンジの前に立って見張っているくらいのつもりで。

つもりで、つうか、見張っていてください。

20秒加熱したら、取り出して指で押してみる。

まだ固ければもうちょい加熱。

丁度良く加熱すると、つきたてみたいなお餅になります。

そこへ大根おろしをぶっかけ、醤油をちょいと垂らします。

この旨さ、癖になります。

あんことか、きなことか、納豆とか、

ずんだとか、色々できますね。